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「新風中国料理」
中国料理 レシピ本 全3巻セット
発行:2007.4.25
定価 100,800円
サイズ:30×23×2.5㎝
バラ売り不可。
新品で購入後、未使用のまま保管していたので、美品です。表面に多少の傷あり。
第1巻 北京・広東
第2巻 四川・上海
第3巻 料理歳時記 (春天・夏天・秋天・冬天・吉祥)
監修:譚 彦彬・陳 健一・麥 燦文・山岡 洋・山本 豊・梁 樹能・脇屋 友詞
第3巻は歳時記として各料理人のスペシャリテを紹介
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商品の情報
カテゴリー: | 本・音楽・ゲーム>>>本>>>ビジネス/経済 |
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商品の状態: | 未使用に近い |
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